【曼谷】深藏富人区巷弄,令人惊叹的米其林甜点,视觉与味觉的强烈冲击!

今天嵉姐来到曼谷富人区的巷弄之间,因为听说在这犹如隐居曼谷世外桃源的甜点店,其实有着令人惊叹的米其林甜点,所以今天就特地来拜访一下这个冲击感官的可爱小物。

外观上看起来是让人非常放松的白色花园洋房,外面有着一个大气球想着店名ICI(这里的意思),进入道里面格局也让人感到非常放松。

柜台的橱窗已经摆放部分做好的甜点,这里的甜点真的不亏是有着相当高的水准,每一款看过去就像是精美的艺术品一字排开,各位少女们看到是不是都眼冒爱心了呢!?

不过这边的餐点有部分是需要提前预约的,所以为了避免点不到喜欢的甜点,记得先预约喔!

这一系列的甜品都是出自Arisara Chongphanitkul甜点主厨,也叫Paper,目前她在获得米其林一星的Saawaan餐厅担任甜品主厨,在2019年的米其林颁奖晚宴中,他的招牌甜品‘海星’是最后压轴登场的亮点,惊艳全场。

另一个招牌则是在新加坡米其林Gala Menu中的呈现的辣椒蟹!光看形体就整个觉得太厉害!连炭烤烧焦的感觉都做上去了,栩栩如生啊!

目前都是由助理主厨制作曼谷店的甜点,虽然可能见不到米其林主厨本人,但是这里的众多甜点可也都是经过认证的喔!

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