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📍宜蘭礁溪
柯氏蔥油餅+吳記花生捲 去一次可雙雙吃到的小吃

今天鏡頭來到宜蘭介紹兩項小吃,因為兩家餐廳就在旁邊,所以大家都會選擇一同享用。柯氏蔥油餅的餅皮炸後口感比較蓬鬆有嚼勁,蛋黃的熟度比較高,搭上辣醬口味很重很過癮。老闆把蔥油餅準備好後,會讓客人自行刷醬,店家提供辣椒醬、醬油與甜辣醬讓客人自行搭配。記得要點加蛋的喔,吃起來更有風味。

吳記花生捲的製作方式是由薄皮包裹兩球冰淇淋和手工刨製的花生糖粉,再加上一點香菜點綴增添風味,一拿到手就可以聞到濃濃花生香,芋頭鳳梨冰也呈現綿密感,整體味道不過甜,吃起來幸福感加倍。溫馨提醒,如果不愛吃香菜的記得要跟老闆說不要加香菜唷!

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