Harwood Arms|London

伦敦唯一一家米其林一星🌟pub

由Ledbury创始人Brett Graham管理的Harwood Arms自从2009年开业以来就以英式野味菜品为主打,用英国本地食材,制作令人舒适的美味佳肴。餐厅大多数的野味供应商与Ledbury相同,蔬菜则是自己在屋顶上种的。

我今年去了Harwood Arms两次了,一次是二月过生日的时候,一次是这周。虽然Fulham离我很远,去一次要鼓足勇气,但每次去都让我尽兴而归。我很喜欢餐厅的装潢,恰似非常随意摆设,其实都是设计师精心设计过的,和谐又舒适。

他们menu不算复杂,每个季度都会变。现在是£61/3 courses,便宜倒是其次,关键是好吃的。比起那些午餐很便宜的米其林餐厅的set menu,这个品质绝对是值得的。像Chestnut Soup、Slow Cooked Lamb Neck、Berkshire Muntjac都是必点的菜。调味浓郁丰富,让人享受大口吃肉得快感。

另外大家还要注意他们黑板上的special dish,这次我们点了Warm Crab Bun简直太好吃了,外面看起来相貌平平,撒了很多香料,一口咬下去,内里的蟹肉馅儿整个溢出来。

作为一家Pub米其林餐厅,食物比一般的Pub food好太多,但是wine list就不太行了,随便来一杯佐餐酒都够了。

人均:£100
地址:Waltham Grove, London, SW6 1QP
@米其林指南
#不可辜负的美食#

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