农历九月十八 霜降 阴雨🌦
清晨醒来一碗热气腾腾的红豆陈皮汤开启周六加班日,再忙也要保持自己的节奏,这就是生活格调。
~蒹葭苍苍,白露为霜~
我是这样煮红豆汤的:
红豆泡过夜,水量大概是红豆的2-2.5倍,放两片姜,盖上锅盖(砂锅最佳);
大火煮开~关火(该干嘛干嘛去)过半个小时再次煮开~就这样三个来回,最后一次煮开后放入糖渍橙皮,这样煮出来的红豆松软绵糯、入口即化、省时省力省煤气、原汁原味(因为水分没有减少)。
这个一动不动煮糖水的方法好几次想跟大家分享了,同样的方法还可以做红薯南瓜甜汤等等……一粒糖都不用放也甘甜可口。
不辜负美味也不让自己长胖[馋嘴]
姐煮的是耐心[哈哈]
#每天遇见更美好的自己##来微博看世界##霜降#

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夜袭~ ​

郭彦甫
2021/12/01 23:59
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