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#韩游小厨房# 今天给大家分享一个白钟元牌牛胸肉大酱汤的做法~[馋嘴]
[星星]所需食材:(4人份标准)
水1.2升,半个洋葱,半块豆腐(145g),大酱5勺,牛胸肉片100g,西葫芦80g,土豆⅓个,大葱半根,平菇50g,萝卜适量,青阳辣椒2个,蒜泥1勺,辣椒酱1勺,红辣椒1个,辣椒粉半勺
[星星]制作方法:
1.平菇撕开,豆腐、洋葱、葱、辣椒、西葫芦、土豆、萝卜切好备用(土豆和萝卜切的薄一点)
2.开火,肉放入锅里炒熟(不用放油)
3.锅里加水,放入准备好的大酱煮开
4.开锅后放入蒜泥、辣椒粉、辣椒酱、洋葱、土豆、西葫芦和平菇炖5分钟左右
5.煮好的汤盛到砂锅里继续炖(没有也可以直接用刚才的锅炖),然后放入葱、辣椒和豆腐
6.再炖一会儿就可以吃啦~ http://t.cn/A6XJC0yZ

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