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#韩游小厨房# 韩剧中经常出现的“泡菜面片汤”制作方法来啦!味道真的很赞哦,喜欢的一起来学学!(cr.오픈키친 OpenKitchen)
1.准备面片:2杯面粉加入适量淡盐水,慢慢搅拌,和成面团,然后放入保鲜袋中压平,冰箱内冷藏
2.半个葱白切圈、5~6只小银鱼去掉内脏、2~3片老泡菜切丁
3.小银鱼放入锅中翻炒一分钟,加入700ml的水、3片干海带,大火煮沸后先将海带捞出,然后再煮15分钟之后,将小银鱼捞出
4.然后加入泡菜丁和适量的泡菜汤汁、1/3勺大酱、1/2勺酱油,煮沸
5.然后将面块揪成面片,放入锅中,最后加入葱花,或者喜欢的蔬菜
6.酸辣爽口的泡菜面片汤大功告成 http://t.cn/A6x0HNtQ

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