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在台湾,担仔面是台湾省台南最有名的一道面类小吃。担仔面最独门的配方就是特制的肉燥,只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例,加上用虾子熬煮的汤头,另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味。台湾小哥拍摄的一系列美食短片,碳烤卤味、台南担仔面、炸串、鲜鱼汤……寒冷的晚上,台湾要吃什么都有。你想吃哪一道?
Via:http://t.cn/EqKYWWP #台湾好好吃#

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