#五千年朝鲜灿烂史#
在高丽时期(918年——1392年),茶点是宫廷礼宾饮食,贵族才能吃上的珍贵饮食【具有悠久历史的民族饮食——茶点】
朝中社平壤12月6日电 茶点是把炒或炸好的谷粒或者淀粉、栗粉、芝麻粉等用糖稀或蜂蜜和好,在板子上用模子刻成的饼干。茶点板子的形状多种多样,如花、鱼等,茶点的样子也很多又好看。
茶点因其味道甜香,我国人民自古就爱吃,是具有久远历史的民族饮食。

在高丽时期(918年——1392年),茶点是宫廷礼宾饮食,贵族才能吃上的珍贵饮食。

到朝鲜封建王朝时期(1392年——1910年),茶点逐渐普及到民间,成了婚礼等喜庆日子必不可少的饮食。

如今,凝聚着我们民族智慧的茶点变为在餐饮业单位供广大顾客享用,在家庭也经常作的大众饮食。

最近,利用三池渊土豆粉厂生产的土豆粉做的茶点既味美,又营养和药理价值高而深受人民青睐。

作茶点作得好而出名的服务单位是平壤的万寿桥凉饮店。(完)

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