#香港淡水鱼##食物安全# 「李彩华吁市民买淡水鱼「用眼拣」勿用鱼档共用毛巾..」
香港近日有79人感染侵入性乙型链球菌,当中7人死亡,医管局表示死因未必与乙型链球菌有关,当局指部分个案曾到荃湾杨屋道街市或元朗鸡地一间公司。香港海鲜业联合总会主席李彩华建议市民在街市买淡水鱼时「用眼拣」,不要「用手拣」。

李彩华在本台节目《千禧年代》表示,街市的淡水鱼几乎百分百是活鱼,通常「劏两条、卖两条」,因此一定是新鲜的,不用怎样拣选。

至于鱼档冰枱上的冰鲜鱼,他说,市民可看鱼的光泽、鱼眼是否光亮、有否凹了,毋须用手拿起鱼来看或闻,又指若果鱼不新鲜,离远也有腥臭味,如果市民真的要落手拣选,建议用胶袋隔着,千万不要使用鱼档的共用毛巾。

李彩华表示,他亦是近两三日才知悉出现大型侵入性乙型链球菌爆发,相信业界生意会短暂受事件影响,部分市民或因此不入街市。
(港台) http://t.cn/R2culr6

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