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腊肉蒸菜苗
材 料:
湖南腊肉300g,高丽菜苗500g,辣椒2根,葱3根,香菜30g
调味料:
日本干贝粉1小匙,香油3大匙
做 法:
1.湖南腊肉切片状,高丽菜苗对切开,辣椒、葱、香菜切丝,在放入水内漂洗过,再沥掉水份备用。
2.先将高丽菜苗,湖南腊肉放入蒸锅内大火蒸10分钟。
3.在将辣椒、葱丝、香菜放在蒸好的高丽菜上,将香油加热冲到菜上既可。
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