这是要找个理由吃鳗鱼吗? #夏日造浪计划#

日本人在今天会吃鳗鱼饭哦!
今天是日本的“土用丑日”呢~日本人为了战胜夏天的疲惫,在“土用丑日”这天有吃鳗鱼的习惯呢~[并不简单]
要说鳗鱼的话,那肯定不得不提一下我们福冈县的柳川🚤
最常见的鳗鱼料理应该是鳗鱼盖饭(鳗鱼丼)和鳗鱼盒饭(日语是うな重,可以说是更高级一点的鳗鱼饭)了吧,而柳川最着名的要数笼蒸鳗鱼了!
在拌有酱汁的米饭上铺上日式烤鳗鱼和鸡蛋丝,再放进蒸笼蒸制,米饭吸收了鳗鱼的鲜香,一口米饭一口鳗鱼,这就是幸福的味道吧😋
喜欢鳗鱼饭的朋友们,来福冈玩时记住到柳川品尝笼蒸鳗鱼哦✨

图片来源:福冈县观光联盟

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