皮蛋瘦肉粥、烤羊排和卤牛肉都没拍,因为当时赶时间太着急了。另,鸡汤提前一晚煲好,不要放盐,凉后放进冰箱冷藏。第二天拿出来,用勺子把表面那层结成固体的鸡油舀出来。然后,把鸡汤加热再喝。其他汤亦同理。此种做法,可以避免摄入过多油脂[doge] 我没有学过厨,我只是一个hào吃的人[doge]

今天除了上了一天课外,我还煮了皮蛋瘦肉粥,做了“一锅端”,烤了羊排,煲了鸡汤,做了泡椒凤爪,包了饺子,卤了牛肉。不知道的人,大概以为我上的是“新东方烹饪学校”吧[doge]往高了说,这叫“善于时间管理”。往低了说,就叫“一天到晚尽想吃的!”
不管怎样,此刻我已经累得瘫在沙发上,一动不想动了……#我的美食日记#

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