今日午酌:「ROOM by Le Kief X HUGH LAB」不完美的完美组合。

→ ROOM by Le Kief 「在家轻鬆喝」系列新作。此番,重回酒食搭路线,与知名甜点工作室 HUGH LAB 携手,以日本茶为纲,三款茶调酒:玉露、焙茶、抹茶,三款茶饼干:煎茶、焙茶、抹茶佐柚子酱,相互搭配。

既是茶主题,且就不夜饮、于午茶时间欢享。先试玉露,以京都一保堂茶叶入琴酒萃取;依照指示调入苏打水一嚐,果然 Seven 向来手笔,酒体明亮清澈,好玉露茶特有的青碧中见甘润鲜爽的特质表现无遗。而 HUGH LAB 之作,一如印象中迷人的细緻优雅,单吃茶气幽幽,沾柚子酱转为活泼;佐酒则茶香清洌、果味逸扬,极出色的茶、酒、食交揉共鸣交欢之作。

还精心附上配乐,Spotify的选曲,轻柔空灵澄静嗓音与音乐娓娓吟唱。在此颱风远扬、雨后天晴阳光洒落午后,好个悠悠陶然时光。

※ 更多餐桌与品饮分享:http://t.cn/Aiday8pJ

更多网红动态

全站最新消息

d