今日晚餐:菇菇苍蝇头,百里香九层塔玉子烧,鸡汤煮萝卜,糙米饭。佐餐酒是自家随手调之梅子啤酒+清酒特调。餐后甜点是
燕巢帝王芭乐切盘。

→ 原本只想简单以秀珍菇和韭菜花同炒,结果一边动手一边操心工作,一个不留神,将原本该切段的韭菜花全切成细丁(……咳,坦白说,这类状况还真蛮常发生 ),没奈何,干脆一古脑把秀珍菇也跟着切碎,加入辣椒和豆豉,炒成无肉版苍蝇头吧!

结果效果挺好,咸香中透着甘爽,一点不输以往做过的猪肉和皮蛋版,佐酒下饭都好。

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