【从可可到巧克力 让美味与生态并存】可可是如何变成巧克力的?这一风靡全球的舌尖美味能否做到环境友好?殊不知,我们吃的每一样东西,都与自然有着千丝万缕的联系。一块小小的巧克力,居然也会对生态构成巨大的威胁。第八届“中法环境月”近日在中国二十多座城市展开,希望通过一系列活动,让民众更多意识到自己的日常生活和饮食的背后,会引发的生态利害关系。法国农业专家雅各雷就讲述了世界可可大国科特迪瓦因过度种植可可、滥砍滥伐,最终导致森林近乎消失的案例,号召各国更好地平衡经济作物与森林植被。(凤凰卫视郑珺之、叶柏健 北京报道)

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