#贵州辣椒是油辣椒中的天花板#贵州的辣椒也挺香的,不单纯的辣。贵州菜里,香料的运用也很多,某些贵州菜也很健康。而老干妈的辣椒酱是百搭的,做很多菜都能用到,在国外也接受度很广,另一个能媲美的大概是郫县豆瓣了。 ​

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