#成都水煮牛肉天花板#水煮牛肉,当然是自贡的好吃 牛沿着脊椎骨那一条。一头牛就没有多少肉。自贡人吃可挑剔着呢!比如回锅肉,要用猪尾巴最肥嫩,肉最多的那个部位。那一头猪也没有多少。人说全国比较讲究吃的是四川人。而四川里面讲究吃的是自贡人。 ​

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