#美食种草大赛##城市味蕾战# 最近迷上了秘鲁菜,就做了一个套餐。不过做的时候又是天马行空,采纳了许多其它国家菜系的做法,出来的虽说没有特别明显的国家分类,但却是名副其实的混搭菜fusion. 图1是我的减肥汤,用日式豚骨汤的汤底,煮的胡萝卜,洋白菜,土豆,番茄,肉,一点也不难吃,但该有的营养都有了。图2就是秘鲁菜,烤鸡腿炒饭。不过我的饭是用红米饭加点香辛料跟橄榄油和香菜拌的,挤了点青柠檬汁。沙拉又吸收了希腊菜的做法,只用柠檬汁和盐当调料,跟黄瓜,番茄,罐头洋蓟,紫洋葱粒拌在一起。鸡腿用牙买加香料跟啤酒腌了,外面再涂一层老干妈,我是嫌不够辣,不够油,这样放烤箱去烤,刚好可以给鸡腿外面一层油膜保湿,出来的鸡腿多汁鲜嫩。整体出来的效果非常好,大家一致给好评。不仅营养好,而且低热量,非常健康。图3是朋友做的泰式红咖喱味道的狮子头,图4是秘鲁黄汁无骨鲫鱼,图5是白汁小章鱼煮花卷,图6是我的新式提拉米苏,直接放小杯中,底部是健康麦片打碎做的,奶酪是低脂的,整体热量比传统的少,但是味道一点也不打折,依然受欢迎。

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