南方日报

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2017年3月21日 12:02

【风味茄子条】炸茄子之前,先用盐把茄子抓的有点出水,然后再挂上一层淀粉,这样淀粉很容易就挂上,炸的时候,不会脱粉,而且外壳酥脆。[馋嘴] ​​​​(365道美食DIY) ​